Doc enobistrot

L’ospitalità autentica e la passione per la materia prima si fondono per creare un’atmosfera unica, dove la Tradizione Romana e la Creatività Contemporanea dialogano in perfetta armonia.

Nel cuore vibrante del quartiere Ostiense, DOC Enobistrot celebra i grandi classici — dalla pasta fatta in casa al Maritozzo con coda alla vaccinara — impreziosendo i sapori con ingredienti d’eccellenza come il tartufo fresco di stagione.

La Carne è la nostra firma indiscussa, in tutte le sue declinazioni.

Se cerchi l’innovazione, lasciati sorprendere dal Sushi di Carne, dai Carpacci e  Tartare battute al coltello; se ami la sostanza, scopri i nostri pregiati tagli di carne cotti ad Hoc.

Ad accompagnare ogni piatto, un’ampia selezione di Vini e cocktail studiati per esaltare i sapori e regalarti un momento di puro piacere e convivialità.